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究竟有什么东西能引诱肝癌呢?

来源:未知 编辑:admin 时间:2017-12-04
在我们的身体器官中,出事最多的就是肺癌,对于生活水平提高的我们,又有什么东西能引诱肺癌的发生呢?我们一起来了解一下吧。
 
肝脏是人们身体最重要的器官,负责人体的消化和新陈代谢,而肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的,但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系,一旦饮食中吃了容易致癌的物质,稍微不注意就会诱发肝癌。
常吃两类食物容易诱发肝癌
 
1、发霉的食物不能食用
 
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:
 
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。
 
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
 
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。
 
2、动、植物油有哈喇味后不宜食用
 
陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。
 
护肝小方法:
 
1、如何“挑食”
 
平时买菜低脂高纤,相对的素食可以减轻肝功负担;健康全面的饮食结构给予您轻松快乐的赶脚。
 
2、多走少驾
 
运动能增强机体的免疫力,让肝脏远离病毒、毒素及污染物的侵袭;运动耗能的同时也是减少脂肪肝的间接因素。
 
有些人因为害怕浪费,就算是发霉了,也不管,将发霉的切掉,剩下的继续食用,但你不知道的是它看起来完好无缺,其实已经烂到透了。
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